Hola!ちあきーたです。
オルチャタってご存知ですか?
オルチャタは最近スーパーフードとしても注目されているタイガーナッツが原料の飲み物です。
夏休みの旅行はスペイン!と決めている方は、試してみてはいかがでしょうか。
オルチャタについてもっと詳しく知る!
オルチャタの本場はスペインの南にある都市バレンシア。
ですが、夏はスペイン全土で飲むことができます。
色は乳白色で、豆乳やアーモンドミルクに似ています。
味は甘くて、後味で繊維が残る独特な味です。
こちらのビデオでどんな飲み物かイメージがつくはず!
タイガーナッツを水に浸して、撹拌して、濾してと手間がかかっている飲み物です。
バルセロナの老舗はこちら
バルセロナでオルチャタの老舗はEL TIO CHE
お店はバルセロネータ(海沿いのエリア)から近いPobre Nouという地区にあります。
100年を超える歴史あるお店で、店先におじさんが立っているのが目印です。
定番はオルチャタですが、さっぱりしたものが飲みたい!という方にはグラニサードというシャーベット状の飲み物もおすすめ。サイズは4種類あり、写真は一番小さいサイズ。(価格は2.20ユーロ〜)
飲み物の他に、クレープやボカディージョなど軽食もあるのでお茶したい時だけでなく、小腹が空いている時お茶したい時にもぴったりです。
カフェスペースがありますが、海が近いので飲みながら散歩するのもおすすめ。
お店の情報
お店の名前:EL TIO CHE
所在地:Rambla del Poblenou, 44-46. 08005 Barcelona
TEL:93 309 18 72
営業時間:10時〜0時(年中無休)
HP:https://www.eltioche.es
オルチャタあれこれ
オルチャテリアやカフェ以外にも、スーパーでパック入りのものを買うこともできます◎
オルチャタの原料であるタイガーナッツは食物繊維やミネラル・ビタミンEが豊富なので、ぜひお試しあれ!
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